목차
머리말 = 4
『남방록』남방록의 성립과 의의
Ⅰ. 서론 = 14
Ⅱ. 예도로서의 다도 = 16
⑴ 예능과 예도 = 16
⑵『남방록』의 성립 배경 = 21
Ⅲ.『남방록』의 구성 = 31
⑴『남방록』의 성립과 내용 = 31
⑵ 기술 양식과 의식 = 38
Ⅳ.『남방록』의 의의 = 41
『남방록』본문
제1권 각서(覺書)
1. 차(茶)의 진수는 소박하고 차분하게 한거하는 가운데 있다 = 48
2. 다실에 들어가기 전에 먼저 물로 속세의 먼지를 씻어내야 한다 = 60
3. 센 리큐 다도의 계보 = 63
4. 손님과 주인은 순수한 마음가짐으로 마주해야 한다 = 65
5. 로지에는 물을 세 차례 뿌린다 = 69
6. 센 리큐는 로지에서 신는 나막신을 고안했다 = 72
7. 다실의 꽃은 가볍게 장식함이 좋다 = 74
8. 다실의 꽃꽂이에 쓸 수 없는 꽃에 대한 시 = 75
9. 야회에서도 하얀 꽃에 한해서는 장식해도 좋다 = 77
10. 여름에는 서늘하게 겨울에는 따뜻하게 = 79
11. 다회를 여는 날 아침에 하는 일 = 85
12. 찻물은 이른 아침에 길러온 정화수를 써야 한다 = 87
13. 밤 다회에서 쓰는 등불에 관한 규칙 = 89
14. 눈이 내리는 날에는 눈경치를 잘 살리도록 = 90
15. 눈 내리는 밤의 다회에는 등에 불을 켜지 않음이 좋다 = 92
16. 심삼첩과 장사첩의 차이에 대하여 = 93
17. 와비 다도의 다도구는 소박하게 갖춤이 좋다 = 97
18. 명물 족자에 맞추어서 도코노마를 만든다 = 104
19. 다도구의 제일은 족자이며 그 가운데서도 묵적이 제일이다 = 107
20. 와비 다도의 음식은 국 한 그릇과 반찬 두세 가지면 족하다 = 110
21. 반대는 선가의 작법이며, 검소한 정진 요리가 어울린다 = 113
22. 작은 다실에서의 차호 장식법 = 116
23. 버려진 차호의 가치 = 122
24. 풍로를 쓰는 찻자리에서는 숯불을 보여달라고 하지 않는다 = 125
25. 두레박 모양의 물 단지 = 128
26. 검정 옻칠 물통과 두레박 물 단지의 차이 = 131
27. 갑자기 열게 된 다회에서는 비장의 다도구를 = 133
28. 작은 다실의 꽃병은 대나무병ㆍ바구니ㆍ조롱박 등이 좋다 = 138
29. 다도구는 주인의 정면을 향하도록 놓는다 = 139
30. 농차기 주머니를 다루는 법 = 142
31. 야외 다회에서의 마음가짐에 대하여 = 145
32. 야외 다회의 바른 법도란 = 148
33. 와비 다도의 마음 = 150
34. 간기(刊記) = 155
제2권 다회(茶會)
1. 머리말 = 158
2. 도요토미 히데요시를 모신 오나리(御成) 다회 = 159
3. 도요토미 히데요시의 자취를 느껴보는 다회 = 163
4. 새벽에 여는 다회 = 166
5. 불시에 연 다회 = 169
6. 아침 다회 = 172
7. 다케노 조오를 추모하는 다회 = 174
8. 고케이 소친의 묵적 = 177
9. 첫눈 내리는 날의 다회 = 179
10. 밤에 여는 다회 = 183
11. 중국 고사와 흡사한 다회 = 186
12. 정호다완을 쓴 다회 = 193
13. 아침식사 직후에 열린 다회 = 196
14. 오다 노부나가를 위한 다회 = 199
15. 해 질 녘에 열린 다회 = 203
16. 큰 눈이 내린 밤에 열린 다회 = 205
17. 입춘 다회 = 208
18. 신년에 혼자 하는 다회 = 210
19. 자일의 다회 = 212
20. 일곱 가지 곡식으로 만든 죽을 준비한 다회 = 214
21. 정월 보름의 다회 = 216
22. 북국의 친구들을 모신 다회 = 218
23. 잔설의 다회 = 221
24. 고려다완을 자루에 넣어서 쓴 다회 = 223
25. 삼짇날의 다회 = 225
26. 도요토미 히데요시 한 사람만 모시 오나리 다회 = 227
27. 모리 데루모토 한 사람만 모신 다회 = 230
28. 다도구를 바꾸지 않는 다회 = 236
29. 6월의 정진 다회 = 238
30. 여름의 재액을 쫓기 위한 야외 다회 = 240
31. 칠석(七夕)의 다회 = 241
32. 간기(刊記) = 243
제3권 찻장(棚)
1. 다다미 4장 반의 다실 = 248
2. 다케노 조오가 고안한 후쿠로다나 = 251
3. 후쿠로다나를 쓰는 다실 = 256
4. 탁자와 찻장은 다다미 4장 반 이상의 넓은 다실에서 = 258
5. 자재갈고리와 쇠사슬 = 260
6. 다실을 바꿔가면서 여는 다회 = 262
7. 간기(刊記) = 264
제4권 서원(書院)
1. 서원의 다회 = 266
2. 서원의 장식 = 268
3. 큰 도코노마의 장식 = 269
4. 압판과 삼구족 = 271
5. 엇찻장의 장식법 = 272
6. 서원 도코노마의 장식 = 274
7. 이름 없는 필가 = 276
8. 다도구는 홀수로 장식한다 = 277
9. 도코노마나 찻장의 상하 = 278
10. 조다이의 장식 = 279
11. 간기(刊記) = 280
제5권 대자(臺子)
1. 대자에 관한 센 리큐의 편지 = 282
2. 대자 전수를 위한 쪽지 - 난보 소케이에게 = 284
3. 세 번 접기의 곡척은 작은 곡척이다 = 287
4. 세 번 접기 곡척의 사이에 있는 곡척 = 289
5. 오양육음의 큰 곡척 = 290
6. 곡척할의 노래 = 292
7. 대자를 쓰는 다회는 가장 극진한 다회 = 293
제6권 먹칠(墨引)
1. 곡척할이란 = 296
2. 다회의 음과 양 = 300
3. 다도구의 수효와 음양 = 302
4. 오양육음 곡척의 비밀 = 305
5. 곡척에 다도구를 놓는 방법 = 309
6. 로의 치수 정하기 = 312
7. 대목절이라는 곡척 나누기 = 314
8. 봉우리를 살짝 비켜가게 하는 곡척 = 317
9. 아시카가 요시노리 시대의 대자 = 319
10. 청자 물 단지의 칠목기 뚜껑 = 323
11. 삼종의 명물 다도구와 다도구의 간소화 = 325
12. 멀리서부터 좋은 물을 길어다가 여는 다회 = 328
13. 차호를 개봉하는 다회 = 330
14. 간기(刊記) = 333
제7권 멸후(滅後)
1. 초와 진의 조화 = 336
2. 다도의 성쇠 = 337
3. 꽃병을 천정에 매달아 드리울 때는 안전하게 드리운다 = 344
4. 선약이 되는 차 = 345
5. 눈 내리는 새벽에 열린 다회와 쓰다 소규 = 349
6. 스미요시야 소무의 다회 = 352
7. 인시ㆍ오시ㆍ유시의 불의 상태 = 353
8. 작은 다실에서는 손님이 다섯 명을 넘지 않도록 한다 = 356
9. 찻솔과 차건은 다완의 크기에 어울리는 크기로 한다 = 357
10. 찻숟가락은 다완의 크기에 맞추어서 만든다 = 359
11. 설은은 로지에 설치하는 변소 = 364
12. 설은에는 항상 깨끗한 모래를 준비해둔다 = 367
13. 센 리큐가 꽃병의 귀를 떼어내고 썼다 = 369
14. 말차보다 전차를 좋아한 승려 = 373
15. 등잔을 놓는 자리 = 375
16. 심삼첩 다실 = 376
17. 장사첩 다실 = 377
18. 센 리큐는 자를 가지고 다니면서 곡척을 음미했다 = 379
19. 난보 소케이가 만든 다도 규약 = 380
20. 하카타에 남은 센 리큐의 다도 = 383
21. 명물 꽃병에는 꽃을 조금만 꽂도록 한다 = 384
22. 센 리큐가 남긴 도가 = 385
23. 다실은 그 장소에 따라서 달리 만들어야 한다 = 389
24. 돌로 만든 물그릇의 위치와 의미 = 391
25. 물그릇의 크기 = 393
26. 다도구 구성에 신구의 조화를 이루도록 하라 = 394
27. 멸후의 간기(刊記) = 396
28. 다치바나 지쓰잔의 첫 번째 간기 = 398
29. 다치바나 지쓰잔의 두 번째 간기 = 402
찾아보기 = 406