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상세정보
중식·일식·복어 조리 기능사 : 실기 / 개정4판[실은5판,2015 최신개정판]
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791125401636 |
| 분류기호 : | 641.5076 |
| 개인저자 : | 이충신 |
| 서명/저자사항 : | 중식·일식·복어 조리 기능사: 실기/ 이충신,; 배은자,; 김아현 공저. |
| 기타표제 : | 판권기표제: EBS 중식·일식·복어조리기능사 실기 |
| 기타표제 : | 2014년 새로워진 변경사항 100% 반영 |
| 기타표제 : | EBS 교육방송 산업인력공단 상시시험 맞춤교재 |
| 판사항 : | 개정4판[실은5판,2015 최신개정판]. |
| 발행사항 : | 서울: 시대고시기획, 2014. |
| 형태사항 : | 223 p.: 삽화; 24 cm+ CD-ROM 1매. |
| 총서사항 : | 조리기능사 수험서 시리즈. |
| 개인저자 : | 배은자 |
| 개인저자 : | 김아현 |
| 보유판 및 특별호 저록 : | CD2113 |
| 분류기호 : | 641.5076 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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