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(김혁의)프랑스 와인 명가를 찾아서 / 초판 3쇄

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도서 상세정보
자료유형 :	단행본
ISBN :	8984071536
분류기호 :	641.22
개인저자 :	김혁
서명/저자사항 :	(김혁의)프랑스 와인 명가를 찾아서/ 김혁 글·사진.
기타표제 :	관제: 와인 컬럼니스트가 들려주는 프랑스 와인 이야기
판사항 :	초판 3쇄.
발행사항 :	서울: 세종서적, 2004.
형태사항 :	381 p.: 천연색삽화; 26 cm.
분류기호 :	641.22
언어	한국어

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KMO200702135 권 호 :
발행년 : 2004
발행처 : 세종서적

서 명 : (김혁의)프랑스 와인 명가를 찾아서

목차
여는 글 - 와인의 순수함을 염원하며 = 4
포도원의 사계 = 12
프랑스 전체 포도 재배 지역 = 17
1. 명가의 샴페인을 찾아서 = 18
참나무통 속의 귀족, 크뤼그 샴페인 이야기 = 20
보석과도 같은 샴페인, 뢰데르 크리스탈을 찾아서 = 30
깊고 아름다운 동굴 속에서 태어난 동 뤼나르 = 39
2. 보르도의 위대한 와인 명가를 찾아서 = 48
다시 찾은 샤토 마고 = 51
남성 와인의 대명사 샤토 라투르 = 56
화려한 와인 샤토 무통 로쉴드 = 67
셈세한 꽃, 샤토 라피트 로쉴드 = 76
메도크의 베르사유, 샤토 베슈벨 = 90
3. 포도 향기 가득한 와인 마을 생테밀리옹을 찾아서 = 96
기억 속의 샤토 오존 = 98
샤토 슈발 블랑 = 106
생테밀리옹의 산증인 샤토 피작 = 112
명가의 이웃, 두 개의 와인성 = 119
4. 그라브 지역의 와인 명가를 찾아서 = 124
샤토 오브리오 = 126
교황의 와인성 샤토 파프 클레망 = 132
샤토 카르보니외를 찾아서 = 138
5. 소테른 와인 명가의 전설 = 144
황금빛 귀족 와인 샤토 디켐 = 146
명품을 맛본다는 것 = 150
6. 보르도의 다섯 와인 가문 = 158
샤토 스미스 오 라피트 = 160
생쥘리앵의 샤토 브라네르 = 166
샤토 퐁테카네 = 174
샤토 가쟁 = 182
8백 년 와인 가문 샤토 카농 라 가펠리에 = 188
7. 부르고뉴의 전설 코트 드 뉘 = 196
술이 익어가는 마을 뉘생조르주 = 199
전설적 와인의 모태, 본로마네 마을 = 204
부르고뉴 최고의 와인 중개상 루이 라투르 = 216
8. 프랑스의 정원, 루아르 계곡의 와인들을 찾아서 = 222
상세르 와인의 거장 앙리 부르주아 = 225
루아르의 고도 지앵으로 가는길 = 234
중부 루아르의 와인 지역 = 241
9. 쥐라 와인의 중심 아르부아를 찾아서 = 258
쥐라 최대의 와인 가문, 앙리 메르를 찾아서 = 261
쥐라에서 만난 시인, 화가 그리고 와인들 = 270
10. 프랑스 와인의 시조 론 강 지역의 와인을 찾아서 = 276
론의 와인 지역 = 278
탱 에르미타쥬의 맹주 샤푸티에 가문 = 284
론에서 프로방스까지 = 291
빈센트 반 고흐의 자취 = 295
기원전 와인 역사의 고장 루시용 지역을 찾아서 = 304
11. 코르시카 섬을 찾아서 = 312
황제의 섬 = 314
칼비의 와인들 = 322
나폴레옹의 고향, 아작시오 = 330
12. 세월과 인간이 만든 천상의 향기를 찾아서 = 340
아르마냑을 찾아서 = 343
부록 - 2002년 크랑 크뤼 시음회를 찾아서 = 372