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행복한 만찬 : 공선옥 음식 산문집

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도서 상세정보
자료유형 :	단행본
ISBN :	9788954605731
분류기호 :	811.45
개인저자 :	공선옥
서명/저자사항 :	행복한 만찬: 공선옥 음식 산문집/ 공선옥 지음.
발행사항 :	파주: 문학동네, 2008.
형태사항 :	269 p.: 채색삽화; 20 cm.
분류기호 :	811.45
언어	한국어

소장정보

해군사관학교

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권 호 :
발행년 : 2008
발행처 : 문학동네

서 명 : 행복한 만찬:공선옥 음식 산문집

목차
서문
고구마_ 고구마와 함께한 생애
쑥_ 조선 쑥, 조선 가시내
감자_ 감자, 그 포근포근한 추억
보리밥_ 풍만했던 그 여름의 맛
감_ 내 마음의 감나무 한 그루
쌀밥_ 생각만 해도 눈물이 나는 쌀밥 한 그릇
무_ 이렇게 추운 밤에 이렇게 배고픈 밤에
콩_ 간장 먹으며 콩을 심는다
부각_ 부각 먹는 사람들
다슬기탕_ 대사리탕 없는 세상을 겨우겨우
토란_ 토란잎을 삼키듯 회한도 삼키다
시래기_ 시래깃국이 왜 짠고 하니
머위_ 쓰기로 치면 인생 같은 머구
죽순_ 죽순은 아프다
방아잎_ 환장하게 그리운 그놈의 방애잎
부추_ 솔 반찬 해서 누구랑 먹을꼬
동부_ 돈부죽 끓이다 집시랑 태워먹은 가시내야
호박_ 호박도 맛있지만 잎도 맛있는 호박
봄나물_ 달래, 냉이, 씀바귀 그리고 미나리
고들빼기_ 거꾸로 먹는 고들빼기
초피_ 거짓말 못하게 하는 젬피
추어탕_ 세상의 큰집에서는 추어탕을 끓인다
메밀_ 꼭 뭣이 그런 것처럼 메밀이란 것이 그렇더라
계란_ 그것 참 꽃 같다
산딸기_ 주홍빛 유혹의 때왈, 꿈속의 산딸기
더덕_ 우린 냄새만 맡아본 딱주를 누가 먹었을까