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상세정보

(바다가 준)건강음식

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 9788901091228 
ISBN : 9788901090801(set) 
분류기호 : 641.5637 
개인저자 : 장소영
서명/저자사항 : (바다가 준)건강음식/  장소영,;  진선미 저. 
발행사항 : 서울:  웰북,  2009. 
형태사항 : 273 p.:  천연색삽화;  23 cm. 
총서사항 : 내가 찾던 요리책. 
개인저자 : 진선미
분류기호 : 641.5637 
언어 한국어
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    권 호 :
    발행년 : 2009
    발행처 : 웰북

    서 명 : (바다가 준)건강음식

    목차
    PART 1 패류, 갑각류
    개조개
    개조개구이 [빈혈 예방]
    개조개쌈장 [신경 안정]
    개조개칼국수 [노화 예방]
    꽃게
    매운게볶음 [면역력 강화]
    간장게장 [빈혈 예방]
    게된장국 [체력 강화]

    굴샐러드 [체력 보강]
    굴튀김 [스태미나 강화]
    굴밥 [빈혈 예방]
    꼬막
    꼬막부추샐러드 [빈혈 예방]
    꼬막파전 [뼈를 튼튼히]
    꼬막꼬치조림 [피부 탄력]
    멍게
    멍게젓 [입맛 촉진]
    멍게무침 [탈모 방지]
    멍게비빔밥 [스태미나 강화]
    바지락
    바지락찌개 [빈혈 예방]
    바지락무침 [간장 해독]
    바지락죽 [체력 강화]
    새우
    대하잣즙무침 [스태미나 강화]
    새우찜 [면역력 강화]
    새우크림 스파게티 [성장 촉진]
    소라
    소라버터구이 [혈관 강화]
    소라버섯솥밥 [기관지 천식]
    소라양상추볶음 [심장 기능 강화
    전복
    전복삼계탕 [관절 강화]
    전복죽 [기력 회복]
    전복스테이크 [간장 해독]
    키조개
    키조개전골 [스태미나 강화]
    키조개매운덮밥 [탈모 방지]
    키조개떡국 [성장 촉진]
    홍합
    매운홍합볶음 [스트레스 해소]
    홍합초 [골다공증 예방]
    홍합탕 [숙취 해소]
    PART 2 생선류
    가자미
    가자미...버터구이 [피부 탄력]
    말린 가자미조림 [기력 회복]
    말린 가자미찜 [체력 강화]
    갈치
    갈치호박조림 [피부 미용]
    말린 갈치볶음 [두뇌 개발]
    갈치구이 [성장 촉진]
    고등어
    고등어 갓김치조림 [피부 미용]
    고등어쌈장 [뇌기능 향상]
    고등어찜 [혈전 용해]
    광어
    광어회덮밥 [다이어트]
    광어사슬적 [성장 촉진]
    광어어만두 [체력 강화]
    꽁치
    꽁치생강조림 [혈액을 맑게]
    꽁치김치찜 [뇌 기능 촉진]
    꽁치구이 [심장을 튼튼하게]
    대구
    대구지리 [숙취 해소]
    대구달걀구이 [성장 촉진]
    대구볼조림 [피부 보호]
    도미
    도미머리조림 [노화 방지]
    도미전골 [스트레스 해소]
    도미가지구이 [간장 보호]
    멸치
    멸치조림 [신경 안정]
    멸치 고추볶음 [뼈를 단단하게]
    멸치주먹밥 [두뇌 발달]
    명태
    생태매운탕 [알코올 해독]
    코다리찜 [시력 보호]
    북어전 [체력 강화]
    뱅어
    뱅어포강정 [골다공증 예방]
    뱅어포호박구이 [기억력 상승]
    뱅어포구이 [신경 안정]
    병어
    병어회 [두뇌 활동 촉진]
    병어감정 [감기 예방]
    병어찜 [면역력 증진]
    삼치
    삼치조림 [구내염 예방]
    삼치후추구이 [혈전 예방]
    삼치장떡 [빈혈 예방]
    숭어
    숭어전 [피부 탄력]
    숭어커틀렛 [빈혈 예방]
    아귀
    아귀오렌지탕수 [체력 보강]
    아귀찜 [노화 방지]
    아귀탕 [다이어트]
    연어
    연어샐러드 [감기 예방]
    캘리포니아연어롤 [피부 노화 방지]
    연어타르타르 [다크서클 예방]
    우럭
    말린 우럭탕 [체력 강화]
    우럭조림 [피부 보호]
    우럭파찜 [신경 안정]
    장어
    장어탕 [스태미너 강화]
    장어볶음 [젊음 유지]
    장어냄비 [피부 보호]
    전어
    전어양파샐러드 [혈압 안정]
    전어회무침 [피부 보호]
    전어구이 [두뇌 활동 촉진]
    조기
    탕수조기 [성장 촉진]
    조기호박찜 [빈혈 예방]
    조기양념구이 [입맛 촉진]
    참치
    참치회 [노화 예방]
    참치샌드위치 [성장 촉진]
    참치덮밥 [항산화 작용]
    홍어·가오리
    홍어샐러드 [다이어트]
    홍어회무침 [골다공증 예방]
    말린 가오리조림 [관절 보호]
    PART 3 연체류
    낙지
    낙지호롱구이 [간장 회복]
    낙지전골 [기력 회복]
    매운낙지다짐 [노화 방지]
    문어
    말린 문어무침 [시력 보호]
    문어샐러드 [심장 기능 강화]
    문어탕 [기력 회복]
    오징어
    오징어표고튀김 [두뇌 활동 촉진]
    오징어볶음 [간세포 재생]
    오징어초무침 [혈압 안정]
    해삼
    해삼볶음 [체력 보강]
    해삼달걀찜 [성장 촉진]
    해삼해물잡채 [노화 지연]
    해파리
    해파리무침 [다이어트]
    해파리겨자채 [중금속 배출]
    PART 4 해초류

    김장아찌 [빈혈 예방]
    김무침 [위장 보호]
    다시마
    다시마수제비 [중금속 배출]
    북어다시마찜 [골다공증 예방]
    다시마채볶음 [대장암 예방]
    매생이
    매생이국 [노화 예방]
    매생이영양죽 [골다공증 예방]
    매생이전 [혈압 안정]
    미역
    미역두부샐러드 [골다공증 예방]
    미역강정 [중금속 배출]
    미역국 [신진대사 증진]
    우무
    우무매실냉국 [알코올 해독]
    우무딸기셔벗 [만성 피로]

    톳밥 [체질 개선]
    톳조림 [신경 안정]
    톳두부무침 [혈압 안정]
    파래
    파래부꾸미 [니코틴 해독]
    파래무침 [빈혈 예방]
    파래멸치과자 [피부 미용]

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