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▼a History of food in 100 recipes
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상세정보
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788967353117 |
| 개인저자 : | Sitwell, William (William Ronald Sacheverell) |
| 서명/저자사항 : | 역사를 만든 백가지 레시피: 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지/ 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김. |
| 원서명 : | A history of food in 100 recipes |
| 발행사항 : | 파주: 에쎄: 글항아리, 2016. |
| 형태사항 : | 607 p.: 삽화(일부천연색), 도판; 23 cm. |
| 서지주기 : | 참고문헌(p. 588-592)과 색인수록 |
| 일반주제명 : | Cooking -- History -- |
| 일반주제명 : | Food -- History -- |
| 개인저자 : | 안지은 |
| 분류기호 : | 641.509 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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