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상세정보
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791160807332 |
| 개인저자 : | 주영하, 周永河, 1962- |
| 서명/저자사항 : | 음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상/ 주영하 지음. |
| 발행사항 : | 서울: 휴머니스트, 2021. |
| 형태사항 : | 271 p.: 천연색삽화; 20 cm. |
| 일반주기 : | 권말부록: 나의 음식 공부 이력서 |
| 서지주기 : | 참고문헌 수록 |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 분류기호 : | 394.12 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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