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      ▼i  판권기표제:
      ▼a  EBS 중식·일식·복어조리기능사 실기

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      ▼a  2014년 새로워진 변경사항 100% 반영

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      ▼a  EBS 교육방송 산업인력공단 상시시험 맞춤교재

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      ▼a  개정4판[실은5판,2015 최신개정판].

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      ▼a  223 p.:
      ▼b  삽화;
      ▼c  24 cm+
      ▼e  CD-ROM 1매.

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      ▼a  조리기능사 수험서 시리즈.

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      ▼a  중식
      ▼a  일식
      ▼a  복어
      ▼a  조리기능사
      ▼a  실기

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상세정보

중식·일식·복어 조리 기능사 : 실기 / 개정4판[실은5판,2015 최신개정판]

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 9791125401636 
분류기호 : 641.5076 
개인저자 : 이충신
서명/저자사항 : 중식·일식·복어 조리 기능사:  실기/  이충신,;  배은자,;  김아현 공저. 
기타표제 : 판권기표제:  EBS 중식·일식·복어조리기능사 실기 
기타표제 : 2014년 새로워진 변경사항 100% 반영 
기타표제 : EBS 교육방송 산업인력공단 상시시험 맞춤교재 
판사항 : 개정4판[실은5판,2015 최신개정판]. 
발행사항 : 서울:  시대고시기획,  2014. 
형태사항 : 223 p.:  삽화;  24 cm+  CD-ROM 1매. 
총서사항 : 조리기능사 수험서 시리즈. 
개인저자 : 배은자
개인저자 : 김아현
보유판 및 특별호 저록 : CD2113
분류기호 : 641.5076 
언어 한국어

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