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옥수수 문명을 따라서

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도서 상세정보
자료유형 :	단행본
ISBN :	9788926843925:
분류기호 :	972.000901
개인저자 :	정혜주
서명/저자사항 :	옥수수 문명을 따라서/ 정혜주 지음.
발행사항 :	파주: 이담Books: 한국학술정보, 2013.
형태사항 :	230 p.: 삽화(일부천연색); 23 cm.
총서사항 :	중남미지역원 학술총서; 18.
서지주기 :	참고문헌: p. 216-225
기금정보주기 :	이 저서는 2008년 정부(교육과학기술부)의 재원으로 한국연구재단의 지원을 받아 수행된 연구임
분류기호 :	972.000901
언어	한국어

소장정보

해군사관학교

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책머리에 = 4
일러두기 = 14
용어 해설 = 15
Ⅰ. 옥수수에 대하여 = 21
1. 옥수수의 형태와 이름 = 23
2. 옥수수의 재배 = 25
3. 옥수수의 재배에 대한 기록 = 37
4. 옥수수의 종류와 진화 = 42
5. 옥수수의 기원을 찾아 = 48
1) 떼우아깐 계곡의 발굴 = 51
2) 옥수수의 기원 = 54
3) 옥수수의 가계도 = 60
Ⅱ. 옥수수 문명 = 65
1. 옥수수 문명의 시작 = 69
1) 돌벽의 그림, 찰까친고 = 70
2) 옥수수 왕의 토기 = 80
3) 세상의 중심, 떼오빤떼꾸아니뜰란 = 88
2. 옥수수 문명의 발전기 = 93
1) 천지의 창조 = 94
2) 옥수수신의 탄생 = 98
3) 메소아메리카 여러 지역에 표현된 옥수수 = 109
Ⅲ. 옥수수 이야기 = 117
1. 옥수수 문명의 언어 = 119
1) 옥수수에 대한 용어 = 122
2) 옥수수에 대한 존경 = 126
2. 옥수수에 얽힌 이야기 = 129
1) 옥수수사람들의 모험 = 130
2) 우아스떼까(Huasteca)에 전해오는 이야기 = 137
3) 신들이 찾아준 양식, 옥수수 = 139
4) 치아빠스의 옥수수 이야기 = 147
5) 옥수수의 재배와 음식으로 먹기 = 155
Ⅳ. 오늘날의 옥수수 문화 = 167
1. 옥수수 재배 의례 = 171
2. 기우제 = 175
1) 차착(Ch'a' Chaak) 의례의 기원 = 176
2) 오늘날의 기우제 = 177
3) 기우제 제단의 이해 = 184
3. 아직도 남아 있는 옥수수와 관계된 풍습들 = 193
Ⅴ. 옥수수 음식 = 197
1. 옥수수 음식의 준비 = 199
2. 옥수수 음식 = 202
3. 또르띠야 만들기 = 205
1) 집에서 만들기 = 205
2) 또르띠야 만들기의 기계화 = 207
4. 옥수수의 다른 용도 = 208
Ⅵ. 옥수수 문명을 끝내며 = 211
참고문헌 = 216