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▼v 434
▼a 081.1
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▼a 081.1
▼b 살29ㅅ
▼a 박승용
▼a 치즈 이야기/
▼d 박승용 지음.
▼a 파주:
▼b 살림,
▼c 2012.
▼a 95 p.:
▼b 삽화;
▼c 19 cm.
▼a 살림지식총서;
▼v 434.
▼a 기타표제: History·Civilization
▼a 참고문헌 : p.94
▼a 치즈
▼b \4800
▼a 단행본
▼a 081.1
▼b 살29ㅅ
목차
치즈와 우리 낙농가 = 3
치즈의 시작 = 6
치즈 제조에 없어서는 안 될 재료 두 가지 = 12
치즈의 분류 = 15
치즈의 원산지 표시제도 = 61
치즈에 대한 오해와 진실 = 67
치즈의 숙성 = 73
품격 있게 치즈 자르는 법 = 80
치즈와 문학, 그리고 음악 = 84
치즈와 와인, 그리고 빵 = 86
(닥치는 대로 끌리는 대로 오직 재미있게) 이동진 독서법
028 이25ㅇ
혼자 공부하는 바이브 코딩 with 클로드 코드 : AI와 1:1 대화하며 배우는 첫 코딩 자습서
005.133 조883ㅎ
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005.13 리47ㅂ김
(만화) 마키아벨리 군주론,. 1 / 개정판
001.308 서66ㅅ2
삶이 허기질 때 나는 교양을 읽는다 : 지식 브런치 마스터 에디션
001.3 지58삶
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001.3 김785ㅈ
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