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▼a 공저자: 윤기선, 오세욱, 이선영
▼a 참고문헌(p. 253)및 색인(p. 254-261) 수록
▼a 식품미생물
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▼a 단행본
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▼b 이75ㅅ
| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788981602222 |
| 분류기호 : | 664.001579 |
| 개인저자 : | 이종경 |
| 서명/저자사항 : | 식품미생물학= Food microbiology/ 이종경 [외]지음. |
| 발행사항 : | 서울: 파워북, 2014. |
| 형태사항 : | [261] p.: 삽도; 25 cm. |
| 일반주기 : | 공저자: 윤기선, 오세욱, 이선영 |
| 서지주기 : | 참고문헌(p. 253)및 색인(p. 254-261) 수록 |
| 개인저자 : | 윤기선 |
| 개인저자 : | 오세욱 |
| 개인저자 : | 이선영 |
| 분류기호 : | 664.001579 |
| 언어 | 한국어 |
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