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상세정보
Basic principles of sensory evaluation
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 152.1 |
| 단체저자명 : | American Society for Testing and Meterials. Subcommittee II on Pinciples of Psychophysical Test Methods |
| 서명/저자사항 : | Basic principles of sensory evaluation/ American Society for Testing and Meterials. |
| 발행사항 : | Philadelphia: American Society for Testing and Materials, 1968. |
| 형태사항 : | 105p.: ill.; 23cm. |
| 총서사항 : | ASTM special technical publication; 433 |
| 언어 | 영어 |
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