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(와인의 달인)로버트 몬다비 : 미국 wine의 성공 신화 Robert Mondavi 자서전

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도서 상세정보
자료유형 :	단행본
ISBN :	8995606835
분류기호 :	641.22092
개인저자 :	몬다비, 로버트
서명/저자사항 :	(와인의 달인)로버트 몬다비: 미국 wine의 성공 신화 Robert Mondavi 자서전/ 로버트 몬다비 지음; 이병렬 옮김.
원서명 :	Harvests of joy : my passion for excellence
발행사항 :	서울: 바롬웍스, 2007.
형태사항 :	351 p.: 삽화; 24 cm.
총서사항 :	와인전문도서 Winebooks 시리즈; 3.
일반주기 :	Mondavi, Robert
개인저자 :	이병렬
개인저자 :	Mondavi, Robert
분류기호 :	641.22092
언어	한국어

소장정보

해군사관학교

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KMO200701097 권 호 :
발행년 : 2007
발행처 : 바롬웍스

서 명 : (와인의 달인)로버트 몬다비

목차
『와인의 달인-로버트 몬다비』에 대한 서평 = 5
추천의 말 = 11
옮긴이의 말 = 16
제1부 뿌리(The Roots)
1장 고급 와인을 향한 열정(Heart and Soul) = 25
2장 완벽을 향한 열정(A Passion for Perfection) = 45
3장 토캘론(To Kalon) = 69
4장 혁신자(The Innovators) = 89
5장 와인 테이스팅(Taste) = 115
6장 대가족(The Extended Family) = 133
7장 신뢰가 밑천이다(Good as Gold) = 149
8장 터치(The Touch) = 161
9장 돌파구(The Breakthrough) = 177
제2부 전성기(The flowering)
10장 와인과 예술의 행복한 만남(Marrying Wine and the Arts) = 195
11장 바론 필립 드 로쉴드와의 만남(Bring on the Baron) = 211
12장 혁신(The Revolution) = 231
13장 치러야 할 대가(Prices to Pay) = 247
14장 모험(The Gamble) = 263
제3부 수확(The Harvest)
15장 선구자가 되어서(To Be a Pioneer) = 277
16장 와인 양조의 미래(The Future of Wine Making) = 295
17장 세계화(Globalization) = 311
18장 향연(The Feast) = 325
감사의 글 = 339
편집후기 = 340
로버트 몬다비의 수상 경력 = 348