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▼a 594.14
▼b 허141ㅈ -
245
▼a 지방 저감화 식품의 연구=
▼x STUDIES ON LIPID REDUCTION IN FOODS/
▼d 허선진 지음. -
260
▼a 파주:
▼b 한국학술정보,
▼c 2011. -
300
▼a 249 p.;
▼c 25 cm. -
440
▼a 내일을 여는 지식;
▼v 과학기술115 -
653
▼a 지방
▼a 저감화식품
▼a 식품연구
▼a 기름
▼a 트랜스지방
▼a 지방억제식품
▼a REDUCTION
▼a FOODS -
991
▼a 단행본
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상세정보
지방 저감화 식품의 연구 = STUDIES ON LIPID REDUCTION IN FOODS
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