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▼a 단행본
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상세정보
호모 코쿠엔스의 음식이야기 : 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 381.75 |
| 서명/저자사항 : | 호모 코쿠엔스의 음식이야기: 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료/ 제니 린포드 지음; 강선웅, 황혜전 옮김. |
| 원서명 : | Seven culinary wonders of the world: pork, honey, salt, chilli, rice, cacao and tomato |
| 발행사항 : | 서울: 파라북스, 2020. |
| 형태사항 : | 319 p.; 23 cm. |
| 일반주기 : | 원저자명: Jenny Linford, Alice Pattullo |
| 개인저자 : | 강선웅 |
| 개인저자 : | Pattullo, Alice |
| 개인저자 : | Linford, Jenny |
| 개인저자 : | 황혜전 |
| 언어 | 한국어 |
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첨단과학기술군 : 병역자원 급감 상쇄전략
391.1 조721ㅊ
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