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상세정보
재미있는 식품미생물학 = Food microbiology
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788971403730 |
| 서명/저자사항 : | 재미있는 식품미생물학= Food microbiology/ 강옥주 [외지음]. |
| 발행사항 : | 서울: 수학사, 2011. |
| 형태사항 : | 439p.: 삽화, 표; 26cm. |
| 일반주기 : | 감수:이한창 |
| 일반주기 : | 참고문헌 및 색인수록 |
| 부록주기 : | 부록:식품제조기사 관련 실기 실험법 |
| 개인저자 : | 강옥주 |
| 분류기호 : | 664.001579 |
| 언어 | 한국어 |
예약
- 1. 예약현황은 홈페이지 로그인 후 예약 페이지에 확인 가능합니다.
- 2. 도착 통보된 예약자료 대출을 원하지 않는 경우에는 예약 현황에서 취소할 수 있습니다.
- 3. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
무인예약대출
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