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상세정보
Foraging Texas : finding, identifying, and preparing edible wild foods in Texas
QR코드| 자료유형 : | eBook |
|---|---|
| ISBN : | 1493056107 |
| ISBN : | 9781493056101 |
| ISBN : | |
| 개인저자 : | Knight, Eric M., author. |
| 서명/저자사항 : | Foraging Texas: finding, identifying, and preparing edible wild foods in Texas / Eric M. Knight with Stacy M. Coplin. |
| 발행사항 : | Guilford, Connecticut: FalconGuides, [2021]. |
| 형태사항 : | 1 online resource. |
| 서지주기 : | Includes bibliographical references and index. |
| 내용주기 : | Foraging basics -- Physical environment and ecological regions -- Foraging calendar for Texas -- Species accounts -- Trees -- Shrubs/vines -- Herbs/wildflowers/forbs -- Aquatics. |
| 요약 : | "From cattails to elderberry to amaranth, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Texas. Complete with foraging basics, ethics, and tips on plant identification, this beginner-friendly guide has something for even the most experienced forager. Learn all about safely recognizing, respecting, and utilizing wild plants"-- Provided by publisher. |
| 일반주제명 : | Wild plants, Edible -- Texas -- Identification. -- |
| 일반주제명 : | Cooking (Wild foods) -- Texas. -- |
| 개인저자 : | Coplin, Stacy M., author. |
| 기타형태 저록 : | Print version: Knight, Eric M. Foraging Texas. Guilford, Connecticut : FalconGuides, [2021], 9781493056095 |
| 언어 | 영어 |
| URL : |
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