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▼a 이병섭
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▼a 光州 近郊産 淡水魚의 脂質成分의 分析:
▼b 붕어, 잉어 및 가물치를 중심으로/
▼d 李炳燮. -
260
▼a 광주:
▼b 朝鮮大學校,
▼c 1989. -
300
▼a 47장:
▼b 삽도;
▼c 26cm. -
502
▼a 학위논문(석사) --
▼b 朝鮮大學校 産業大學院:
▼c 産業工學科 化工.食品專攻,
▼d 1989 -
653
▼a 광주
▼a 근교산
▼a 담수어
▼a 지질성분 -
950
▼a 비매품
▼b \2200 -
965
▼a 담수어-
▼x 식품분석 -
991
▼a (군대학) 학위논문
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090
▼a 664.94
▼b 이44ㄱ
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상세정보
光州 近郊産 淡水魚의 脂質成分의 分析 : 붕어, 잉어 및 가물치를 중심으로
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