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상세정보
(컬러로 보는 알기쉬운) 식품위생학
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788984892781 |
| 서명/저자사항 : | (컬러로 보는 알기쉬운) 식품위생학/ 금종화 [ 외 공저]. |
| 발행사항 : | 서울: 효일, 2010. |
| 형태사항 : | 374 p.: 삽도,챠트; 26 cm. |
| 일반주기 : | Food Hygiene |
| 일반주기 : | 2010 문화체육관광부 우수학술도서 |
| 서지주기 : | 참고문헌(p. 356-358), 색인(p. 359-374) 수록 |
| 개인저자 : | 금종화 |
| 개인저자 : | 김성영 |
| 개인저자 : | 김정목 |
| 개인저자 : | 박경숙 |
| 개인저자 : | 박신인 |
| 개인저자 : | 소명환 |
| 개인저자 : | 손규목 |
| 개인저자 : | 오승희 |
| 개인저자 : | 유영균 |
| 개인저자 : | 이극로 |
| 개인저자 : | 이미옥 |
| 개인저자 : | 이상일 |
| 개인저자 : | 조석금 |
| 개인저자 : | 채용곤 |
| 분류기호 : | 363.192 |
| 언어 | 한국어 |
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