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상세정보
식품미생물학 및 실험
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788981602239 |
| 개인저자 : | 윤진아 |
| 서명/저자사항 : | 식품미생물학 및 실험/ 윤진아 [외 공저]. |
| 발행사항 : | 서울: 파워북, 2014. |
| 형태사항 : | 222 p.: 삽도; 25 cm. |
| 일반주기 : | Food micro biology |
| 일반주기 : | 공저자: 강명화, 김재한, 김제중, 박훈, 범봉수, 신경옥, 유창희, 한경식 |
| 서지주기 : | 참고문헌(p. 217-218) 및 찾아보기(p. 219-222) 수록 |
| 개인저자 : | 강명화 |
| 개인저자 : | 김재한 |
| 개인저자 : | 김제중 |
| 개인저자 : | 박훈 |
| 개인저자 : | 범봉수 |
| 개인저자 : | 신경옥 |
| 개인저자 : | 유창희 |
| 개인저자 : | 한경식 |
| 분류기호 : | 664.001579 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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