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상세정보
스파이스 : 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788996417583 |
| 개인저자 : | Turner, Jack |
| 서명/저자사항 : | 스파이스: 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사/ 잭 터너 지음; 정서진 옮김. |
| 발행사항 : | 서울: 따비, 2012. |
| 형태사항 : | 591 p.: 삽도,도판; 23 cm. |
| 일반주기 : | 찾아보기: p. 567-587. |
| 서지주기 : | 출전 및 참고문헌: p. 536-566. |
| 원서명 : | Spice : the history of a temptation. |
| 일반주제명 : | Spices -- History -- |
| 일반주제명 : | Cooking (Spices) -- History -- |
| 일반주제명 : | Spice trade -- History -- |
| 개인저자 : | 정서진. |
| 분류기호 : | 641.3383 |
| 언어 | 한국어 |
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