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056
▼a 573.41
▼2 4 -
100
▼a 조정형
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245
▼a 명주보감:
▼b 무형문화재 조정형 명인의 양조 기법과 우리 술 이야기/
▼d 조정형 지음. -
260
▼a 파주:
▼b 서해문집,
▼c 2011. -
300
▼a 263 p.:
▼b 채색삽도;
▼c 23 cm. -
500
▼a 한자서명: 明酒寶鑒
-
504
▼a 참고문헌(p. [262]-263) 포함
-
653
▼a 명주
▼a 양조기법
▼a 술
▼a 전통주
▼a 양조학 -
950
▼b \15,000
-
991
▼a 단행본
-
090
▼a 663.1
▼b 조74ㅁ
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상세정보
명주보감 : 무형문화재 조정형 명인의 양조 기법과 우리 술 이야기
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