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▼a 맛없어
▼a 유쾌
▼a 종횡무진
▼a 음식인문학
▼a 요리에세이 -
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▼a 고이즈미 다케오
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상세정보
맛없어? : 유쾌한 탐식가의 종횡무진 음식 인문학
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788967260125 |
| 개인저자 : | 小泉武夫 |
| 서명/저자사항 : | 맛없어?: 유쾌한 탐식가의 종횡무진 음식 인문학/ 고이즈미 다케오 지음; 박현석 옮김. |
| 발행사항 : | 고양: 사과나무, 2015. |
| 형태사항 : | 235 p.; 22 cm. |
| 일반주기 : | 원저자명: 小泉武夫 |
| 원서명 : | 不味い |
| 요약 : | 맛있다고 표현한 책은 수없이 많지만 맛없는 음식을 이렇게 열거한 책은 없다. 학교급식, 병원식사, 맥주, 물에서부터 뱀, 까마귀, 벌레까지. 저자의 풍부한 표현력. 읽고 있으면 악취와 식감이 그대로 전해진다. |
| 개인저자 : | 고이즈미 다케오 |
| 개인저자 : | 박현석 |
| 분류기호 : | 394.1 |
| 언어 | 한국어 |
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첨단과학기술군 : 병역자원 급감 상쇄전략
391.1 조721ㅊ
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