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▼a 탐나는 스타일 DVD 시리즈;
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▼a 원저자명: 小嶋ルミ
▼b 일본의 케이크 장인, 고지마 루미 케이크의 포인트. 맛있는 케이크의 비밀은 반죽! 전문 파티시에의 비법을 사진과 DVD로 배울 수 있습니다. 어려운 과정은 느린 속도로 영상편집이 되어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있답니다. 기본부터 난이도 있는 응용 케이크까지 한 권에 담았습니다.
▼a 케이크
▼a 시폰케이크
▼a 비스퀴
▼a 小嶋ルミ
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▼a 김상애
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▼a 단행본
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| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788991310612 |
| ISBN : | 9788991310599(세트) |
| 서명/저자사항 : | 탐나는 케이크. 2: 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴/ 고지마 루미; 김상애. |
| 발행사항 : | 서울: 이덴슬리벨, 2014. |
| 형태사항 : | 121 p.: 사진; cm+ 1 CD(12 cm). |
| 총서사항 : | 탐나는 스타일 DVD 시리즈; 06. |
| 일반주기 : | 원저자명: 小嶋ルミ |
| 요약 : | 일본의 케이크 장인, 고지마 루미 케이크의 포인트. 맛있는 케이크의 비밀은 반죽! 전문 파티시에의 비법을 사진과 DVD로 배울 수 있습니다. 어려운 과정은 느린 속도로 영상편집이 되어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있답니다. 기본부터 난이도 있는 응용 케이크까지 한 권에 담았습니다. |
| 개인저자 : | 小嶋ルミ |
| 개인저자 : | 고지마 루미 |
| 개인저자 : | 김상애 |
| 분류기호 : | 614.815 |
| 언어 | 한국어 |
이런 말 자주 하면 부자 될 징조입니다
650.1 윤53이
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