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상세정보
Quantity cookery ;menu planning and cooking for large numbers / rev. ed
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 : | Treat, Nola. |
| 서명/저자사항 : | Quantity cookery ;menu planning and cooking for large numbers / by Nola Treat and Lenore Richards. |
| 판사항 : | rev. ed. |
| 발행사항 : | Boston: Little, Brown, 1951. |
| 형태사항 : | 628 p.; 21 cm. |
| 개인저자 : | Richards, Lenore, |
| 분류기호 : | 641.5 |
| 언어 | 영어 |
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