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상세정보
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 89-89824-33-8 03900 |
| 분류기호 : | 909 |
| 개인저자 : | 하인리히 E. 야콥 |
| 서명/저자사항 : | 빵의 역사: 빵을 통해 본 6천년의 인류문명/ 하인리히 E. 야콥[著] ; 곽명? 곽명단, 임지원[共譯. |
| 발행사항 : | 서울: 우물이있는집, 2005. |
| 형태사항 : | 637p.: 사진; 23cm. |
| 원서명 : | Six thousand years of bread. |
| 분류기호 : | 909 |
| 언어 | 한국어 |
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