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상세정보
중국의 음식 문화
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788976417213 |
| ISBN : | 9788976413529(세트) |
| 분류기호 : | 394.120952 |
| 개인저자 : | 이해원 |
| 서명/저자사항 : | 중국의 음식 문화 / 지은이: 이해원 |
| 발행사항 : | 서울 : 고려대학교출판부, 2010. |
| 형태사항 : | 309 p. ; 23 cm. |
| 총서사항 : | 학술연구총서 ; 73 |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. 304-309 |
| 일반주제명 : | 식문화[食文化] -- |
| 일반주제명 : | 중화 요리[中華料理] -- |
| 언어 | 한국어 |
예약
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