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▼a 단행본
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상세정보
음료 & 칵테일 이론과 실습 = Beverage&cocktail 제2판
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791165676056 |
| 분류기호 : | 641.874 |
| 개인저자 : | 추대엽 |
| 서명/저자사항 : | 음료 & 칵테일 이론과 실습= Beverage&cocktail / 추대엽 지음 |
| 판사항 : | 제2판 |
| 발행사항 : | 파주 : 백산출판사, 2023 |
| 형태사항 : | 319 p. : 천연색삽화 ; 26 cm |
| 서지주기 : | 참고문헌과 색인 수록 |
| 부록주기 : | 권말부록: 조주기능사 자격시험 기출문제 ; 조주기능사 자격시험 요점정리 |
| 일반주제명 : | 음료[飮料] -- |
| 일반주제명 : | 칵테일[cocktail] -- |
| 일반주제명 : | 조주 기능사[造酒技能士] -- |
| 언어 | 한국어 |
예약
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