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상세정보
미식 동남아 : 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791172131654: |
| 분류기호 : | 394.120959 |
| 개인저자 : | 현시내 |
| 서명/저자사항 : | 미식 동남아 : 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화 / 현시내 지음 |
| 발행사항 : | 서울 : 한겨레출판, 2024 |
| 형태사항 : | 288 p. : 천연색삽화 ; 21 cm |
| 기금정보주기 : | 2022년 대한민국 교육부와 한국연구재단의 지원을 받아 수행된 연구임(NRF-2022S1A5C2A01093243) |
| 일반주제명 : | 음식 문화 -- |
| 일반주제명 : | 요리 -- |
| 주제명(지명) : | 동남 아시아 |
| 언어 | 한국어 |
예약
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