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상세정보
버터밀크 그래피티 : 음식과 사람, 인생의 비밀을 찾아 떠난 이균의 미국 횡단기
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791171713868 |
| 분류기호 : | 641.5973 |
| 개인저자 : | Lee, Edward Kyun, 1972- |
| 서명/저자사항 : | 버터밀크 그래피티 : 음식과 사람, 인생의 비밀을 찾아 떠난 이균의 미국 횡단기 / 지은이: 에드워드 리 ; 옮긴이: 박아람 |
| 원서명 : | Buttermilk graffiti : a chef's journey to discover America's new melting-pot cuisine |
| 발행사항 : | 서울 : 위즈덤하우스, 2025 |
| 형태사항 : | 415 p. ; 22 cm |
| 총서사항 : | 에드워드 리 컬렉션 = Edward Lee collection |
| 일반주기 : | 에드워드 리의 한국명은 '이균'임 |
| 일반주제명 : | 요리[料理] -- |
| 일반주제명 : | 레시피[recipe] -- |
| 일반주제명 : | 글모음 -- |
| 개인저자 : | 박아람 |
| 언어 | 한국어 |
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