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▼a (베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다 /
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▼a 단행본
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상세정보
(베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788927770787 |
| 분류기호 : | 641.815 |
| 개인저자 : | 최화영 |
| 서명/저자사항 : | (베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다 / 최화영 지음 |
| 발행사항 : | 파주 : 다락원, 2020 |
| 형태사항 : | 551 p. : 천연색삽화 ; 26 cm |
| 일반주기 : | 권말부록: 반죽 하나로 세 가지 천연발효빵 만들기 등 |
| 일반주제명 : | 발효 빵[醱酵--] -- |
| 일반주제명 : | 빵 굽기 -- |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
|---|
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