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▼a 유태종,
▼e 저 -
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▼a 식품가공학/
▼d 유태종;
▼e 이상건;
▼e 김두진 공저. -
250
▼a 개정증보판.
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260
▼a 서울:
▼b 문운당,
▼c 1990. -
300
▼a 452 p.;
▼c 26 cm. -
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▼a 식품가공학
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▼a 이상건
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▼a 김두진
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▼a 단행본
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식품가공학 / 개정증보판
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