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상세정보
프랑스 요리의 기술
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791190555593 |
| 개인저자 : | Child, Julia, 지음 |
| 서명/저자사항 : | 프랑스 요리의 기술/ 줄리아 차일드, 시몬 베크, 루이제트 베르톨 [공]지음; 시도니 코린 그림; 김현희, 마효주 [공]옮김. |
| 원서명 : | Mastering the art of french cooking |
| 발행사항 : | 서울: 클, 2021. |
| 형태사항 : | 824 p.: 삽화; 26 cm. |
| 일반주기 : | 원저자명 : Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle, Sidonie Coryn |
| 서지주기 : | 주 수록:p. 795-798 |
| 일반주제명 : | 프랑스 요리[France 料理] -- |
| 일반주제명 : | 레시피[Recipe ] -- |
| 개인저자 : | Beck, Simone, 지음 |
| 개인저자 : | Bertholle, Louisette, 지음 |
| 개인저자 : | Coryn, Sidonie, 그림 |
| 개인저자 : | 김현희, 옮김 |
| 개인저자 : | 마효주, 옮김 |
| 분류기호 : | 641.5944 |
| 언어 | 한국어 |
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