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상세정보
슬로푸드, 맛있는 혁명 = Slow food nation
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788961570091 |
| 분류기호 : | 641 |
| 개인저자 : | 페트리니, 카를로 |
| 서명/저자사항 : | 슬로푸드, 맛있는 혁명= Slow food nation/ 카를로 페트리니 지음; 김종덕,; 황성원 옮김. |
| 원서명 : | Buono, pulito e giusto |
| 발행사항 : | 서울: 이후, 2008. |
| 형태사항 : | 344 p.; 23 cm. |
| 일반주기 : | 권말부록으로 "식량의 미래에 대한 선언" 수록 |
| 일반주기 : | Petrini, Carlo |
| 서지주기 : | 참고문헌: p. 336-338 |
| 개인저자 : | 김종덕 |
| 개인저자 : | 황성원 |
| 개인저자 : | Petrini, Carlo |
| 분류기호 : | 641 |
| 언어 | 한국어 |
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