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상세정보
Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions/ 2nd ed
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 0-87055-317-8: |
| 분류기호 : | 658.53 |
| 개인저자 : | Kazarian, Edward A. |
| 서명/저자사항 : | Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions/ Edward A. Kazarian. |
| 판사항 : | 2nd ed. |
| 발행사항 : | Westport: AVI Pub., c1979. |
| 형태사항 : | viii,390p.: ill.; 24cm. |
| 서지주기 : | Bibliography: p. 338-343 |
| 서지주기 : | Includes index |
| 분류기호 : | 658.53 |
| 언어 | 영어 |
예약
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