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상세정보
식품 진단서 : 요리책에는 절대로 나오지 않는 식품의 모든 것
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788955615142 |
| 개인저자 : | Schwarcz, Joe |
| 서명/저자사항 : | 식품 진단서: 요리책에는 절대로 나오지 않는 식품의 모든 것/ 조 슈워츠 지음; 김명남 옮김. |
| 발행사항 : | 서울: 바다, 2009. |
| 형태사항 : | 383 p.; 23 cm. |
| 일반주기 : | 색인(p. 378-383) 포함 |
| 원서명 : | (An) Apple a day : the myths, misconceptions and truths about the foods we eat |
| 분류기호 : | 613.2 |
| 언어 | 한국어 |
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