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상세정보
소스 앤 딥 237 : 간단한 배합으로 완성하는 셰프의 소스 레시피 = Sauce＆Dips
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791160072556 |
| 단체저자명 : | 시바타쇼텐 편집부. |
| 서명/저자사항 : | 소스 앤 딥 237= Sauce＆Dips: 간단한 배합으로 완성하는 셰프의 소스 레시피/ 시바타쇼텐 편집부 [편] ; 방영옥 옮김. |
| 원서명 : | ソ-ス&ディップス : 手軽につくれて使いまわせる プロのための |
| 발행사항 : | 서울: 한스미디어, 2018. |
| 형태사항 : | 207 p.: 사진; 26 cm. |
| 일반주기 : | 색인 수록 |
| 일반주제명 : | 소스(조미료)[sauce] -- |
| 일반주제명 : | 레시피[recipe] -- |
| 개인저자 : | 방영옥 |
| 분류기호 : | 594.5 |
| 언어 | 한국어 |
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