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▼a 완전판 레시피:
▼b 빵의 기본/
▼d 후지모리 지로 지음;
▼e 조윤희 옮김.
▼a 일본을 대표하는 프랑스 빵집 '에스프리 드 비고'의 레시피와 노하우
▼a パンのきほん、完全レシピ : 「エスプリ.ド.ビゴ」藤森二郞のおいしい理由
▼a 서울:
▼b 한스미디어,
▼c 2019.
▼a 127 p.:
▼b 사진;
▼c 26 cm.
▼a 에스프리 드 비고
▼a 藤森二郞
▼b \15000
▼a 단행본
| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791160073430 |
| 분류기호 : | 594.71 |
| 서명/저자사항 : | 완전판 레시피: 빵의 기본/ 후지모리 지로 지음; 조윤희 옮김. |
| 기타표제 : | 일본을 대표하는 프랑스 빵집 '에스프리 드 비고'의 레시피와 노하우 |
| 원서명 : | パンのきほん、完全レシピ : 「エスプリ.ド.ビゴ」藤森二郞のおいしい理由 |
| 발행사항 : | 서울: 한스미디어, 2019. |
| 형태사항 : | 127 p.: 사진; 26 cm. |
| 개인저자 : | 藤森二郞 |
| 언어 | 한국어 |
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