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상세정보
(셰프 다니엘,) 맛에 경영을 더하다
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788993866759 |
| 분류기호 : | 591.98 |
| 서명/저자사항 : | (셰프 다니엘,) 맛에 경영을 더하다/ 다니엘 불뤼 지음; 강민수 옮김. |
| 원서명 : | Letters to a young chef |
| 발행사항 : | 서울: 씨앤아이북스, 2015. |
| 형태사항 : | 247 p.: 사진; 21 cm. |
| 개인저자 : | Boulud, Daniel |
| 언어 | 한국어 |
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