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LDR
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▼b 한16ㅇ16 -
245
▼a 영양사 요점정리. 3권:
▼b 단체급식, 식품학 및 식품화학, 조리원리, 식품미생물학/
▼d 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저. -
250
▼a 제16판.
-
260
▼a 서울:
▼b 문운당,
▼c 2015. -
300
▼a 222 p.:
▼b 삽도;
▼c 26 cm. -
991
▼a 단행본
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상세정보
영양사 요점정리. 3권 : 단체급식, 식품학 및 식품화학, 조리원리, 식품미생물학 / 제16판
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