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상세정보
과식의 심리학 : 현대인은 왜 과식과 씨름하는가 [전자책]
QR코드| 자료유형 : | eBook |
|---|---|
| ISBN : | 9791195713936(전자책) |
| 개인저자 : | Cargill, Kima |
| 서명/저자사항 : | 과식의 심리학 [전자책]: 현대인은 왜 과식과 씨름하는가/ 키마 카길 지음 ; 강경이 옮김. |
| 원서명 : | Psychology of overeating: food and the culture of consumerism |
| 발행사항 : | 김포: 루아크, 2016: (교보문고, 2016). |
| 형태사항 : | 14,722KB: 천연색. |
| 일반주기 : | 원저자명: Kima Cargill |
| 요약 : | 『과식의 심리학』은 현대인들의 과식의 원인을 소비문화의 급속한 팽창에서 찾는다. 저자 키마 카길은 식품과학, 브랜딩, 마케팅의 발달이 현대인의 식단을 어떻게 바꿔놓았는지, 식품 제조업자들이 심리학을 어떤 방식으로 이용해 점점 더 많이 먹어야 한다고 사람들을 속이는지, 식품산업과 제약산업이 어떤 수법으로 소비자들의 욕망을 제조하고 각종 규제에 저항하는지 이야기한다 |
| 이용가능한 다른형태자료 : | 책자형태로 간행: ISBN 9791195713912 |
| 개인저자 : | 강경이 |
| 기타형태 저록 : | 과식의 심리학, 9791195713912 |
| 분류기호 : | 600 |
| 언어 | 한국어 |
| URL : |
|---|
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