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상세정보
Culinary Americana;: cookbooks published in the cities and towns of the United States of America during the years from 1860 through 1960,: by Eleanor and Bob Brown. Foreword by Clifton Fadiman. Research editor: Alice G. Hansen
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| 분류기호 : | 641.5 |
| 개인저자 : | Brown, Eleanor Parker. |
| 서명/저자사항 : | Culinary Americana;: cookbooks published in the cities and towns of the United States of America during the years from 1860 through 1960,: by Eleanor and Bob Brown. Foreword by Clifton Fadiman. Research editor: Alice G. Hansen. |
| 발행사항 : | New York,: Roving Eye Press, 1961. |
| 형태사항 : | xiv, 416 p.: illus.; 23 cm. |
| 일반주기 : | On spine: Bobrich library. |
| 일반주제명 : | Cookery, American -- Bibliography. -- |
| 개인저자 : | Brown, Bob, 1886-1959, |
| 분류기호 : | 641.5 |
| 언어 | 영어 |
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