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▼a Davids, Kenneth
▼a 21세기 커피 :
▼b 스페셜티 커피를 위한 가이드 /
▼d 케네스 데이비즈 지음 ;
▼e 최익창 옮김
▼a 21st century coffee :
▼b a guide
▼a 서울 :
▼b Coffee Libre(커피리브레),
▼c 2023.
▼a 647 p. :
▼b 천연색삽화, 도표, 초상 ;
▼c 26 cm.
▼a 원저자명: Kenneth Davids
▼a 감수: 서필훈
▼a "커피 연대표" 수록
▼a 영어 원작을 한국어로 번역
▼a 커피[coffee]
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▼a 커피 원두[--原豆]
▼0 KSH2005014964
▼a 최익창
▼a 데이비즈, 케네스
▼a 이십일세기 커피
▼b 주제분류담당
▼a 단행본
| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9791195484881 |
| 분류기호 : | 641.3373 |
| 개인저자 : | Davids, Kenneth |
| 서명/저자사항 : | 21세기 커피 : 스페셜티 커피를 위한 가이드 / 케네스 데이비즈 지음 ; 최익창 옮김 |
| 원서명 : | 21st century coffee : a guide |
| 발행사항 : | 서울 : Coffee Libre(커피리브레), 2023. |
| 형태사항 : | 647 p. : 천연색삽화, 도표, 초상 ; 26 cm. |
| 일반주기 : | 원저자명: Kenneth Davids |
| 일반주기 : | 감수: 서필훈 |
| 서지주기 : | "커피 연대표" 수록 |
| 일반주제명 : | 커피[coffee] -- |
| 일반주제명 : | 커피 원두[--原豆] -- |
| 개인저자 : | 최익창 |
| 언어 | 한국어 |
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