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Industrial polysaccharides : the impact of biotechnology and advanced methodologies

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도서 상세정보
자료유형 : 단행본
ISBN : 288124212X 
분류기호 : 660.63 
개인저자 : Stivala, S. S.
서명/저자사항 : Industrial polysaccharides :  the impact of biotechnology and advanced methodologies /  ed. by S. S. Stivala,   V. Crescenzi,   I. C. M. Dea. 
발행사항 : New York:  Gordon and Breach science Pub.,  1987. 
형태사항 : xiv, 512 p.;  24 cm. 
개인저자 : Crescenzi, V,
개인저자 : Dea, I. C. M,
언어 영어
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