공군사관학교 학술정보원
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▼a 김중만
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245
▼a 먹거리과학=
▼x Food science/
▼d 김중만 지음. -
260
▼a 서울:
▼b 효일,
▼c 2011. -
300
▼a 388 p.:
▼b 삽도;
▼c 26 cm. -
504
▼a 참고문헌(p. 376-377) 및 색인 수록
-
950
▼b \18000
-
990
▼a FUTURE
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991
▼a 단행본
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상세정보
먹거리과학 = Food science
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