공군사관학교 학술정보원
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▼a 641.5
▼b 오194 -
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▼a 오너 셰프 레시피:
▼b 스타 셰프들이 공개하는 특급 레스토랑 레시피 100가지/
▼d 배예환 [외]지음;
▼e 이과용 사진. -
246
▼a Owner chefs' recipes
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260
▼a 서울:
▼b 북하우스,
▼c 2010. -
300
▼a 365 p.:
▼b 사진;
▼c 28 cm. -
500
▼a 공저자: 여경옥, 유희영, 진경수
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653
▼a 요리법
▼a 레시피
▼a 특급 레스토랑 레시피 -
700
▼a 배예환
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▼a 여경옥
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▼a 유희영
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▼a 진경수
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▼a 이과용
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▼a FUTURE
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991
▼a 단행본
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상세정보
오너 셰프 레시피 : 스타 셰프들이 공개하는 특급 레스토랑 레시피 100가지
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