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▼a 공집필자: 이시게 나오미치(石毛直道), 우치노 스미코(?野澄子), 오코우치 쇼지(大河?昭爾), 오츠카 류타로(大塚柳太?), 카바야마 코이치(樺山紘一), 기무라 슈이치(木村修一), 쿠마쿠라 이사오(熊倉功夫), 코지마 레에이츠(小島麗逸), 코바야시 노보루(小林登), 다나카 세이치(田中?一), 도요카와 히로유끼(豊川裕之), 나카무라 쇼하라(中村樟八), 하야시 사마에(林佐馬衛), 하라다 노부오(原田信男), 히라타 마리오(平田萬里遠), 마스나리 타카시(?成隆士), 마루이 에이지(丸井英二), 야스모토 쿄덴(安本?傳), 야마시타 테루오(山下光雄), 야마우치 히사시(山?昶), 요시다 슈지(吉田集而)
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▼a FUTURE
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▼a 단행본
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상세정보
食의 문화 ,제6권, 식의 사상과 행동
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788970936901 (v.6) |
| 분류기호 : | 394.1 |
| 개인저자 : | 豊川裕之 |
| 서명/저자사항 : | 食의 문화 ,제6권, 식의 사상과 행동/ 豊川裕之 책임편집; 동아시아식생활학회 연구회 역. |
| 원서명 : | 食の思想と行動 |
| 발행사항 : | 파주: 광문각, 2012. |
| 형태사항 : | 410 p.: 삽화, 표; 26 cm. |
| 일반주기 : | 豊川裕之의 일본음표기는 '도요카와 히로유끼', 石毛直道의 일본음 표기는 '이시게 나오미치' 임 |
| 일반주기 : | 감수자: 石毛直道(이시게 나오미치) |
| 일반주기 : | 공집필자: 이시게 나오미치(石毛直道), 우치노 스미코(?野澄子), 오코우치 쇼지(大河?昭爾), 오츠카 류타로(大塚柳太?), 카바야마 코이치(樺山紘一), 기무라 슈이치(木村修一), 쿠마쿠라 이사오(熊倉功夫), 코지마 레에이츠(小島麗逸), 코바야시 노보루(小林登), 다나카 세이치(田中?一), 도요카와 히로유끼(豊川裕之), 나카무라 쇼하라(中村樟八), 하야시 사마에(林佐馬衛), 하라다 노부오(原田信男), 히라타 마리오(平田萬里遠), 마스나리 타카시(?成隆士), 마루이 에이지(丸井英二), 야스모토 쿄덴(安本?傳), 야마시타 테루오(山下光雄), 야마우치 히사시(山?昶), 요시다 슈지(吉田集而) |
| 일반주기 : | 공번역자: 권순형. 외 |
| 일반주기 : | 공편집위원: 신미경, 우경자, 유영상, 윤혜경, 이윤희, 조은자, 조정순, 허승은 |
| 서지주기 : | 참고문헌 수록 |
| 서지주기 : | 서지적 각주 수록 |
| 개인저자 : | 石毛直道 |
| 개인저자 : | 권순형 |
| 개인저자 : | 신미경 |
| 개인저자 : | 우경자 |
| 개인저자 : | 유영상 |
| 개인저자 : | 윤혜경 |
| 개인저자 : | 이윤희 |
| 개인저자 : | 조은자 |
| 개인저자 : | 조정순 |
| 개인저자 : | 허승은 |
| 단체저자명 : | 동아시아식생활학회. 연구회. |
| 언어 | 한국어 |
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