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상세정보
Alinea/ : Grant Achatz ; with Nick Kokonas ... [et al.] ; design by Crucial Detail and Naissance, photography by Lara Kastner
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9781580089289 (hbk.) |
| ISBN : | 1580089283 (hbk.) |
| 분류기호 : | 641.5 |
| 서명/저자사항 : | Alinea/: Grant Achatz ; with Nick Kokonas ... [et al.] ; design by Crucial Detail and Naissance, photography by Lara Kastner. |
| 발행사항 : | Berkeley: Ten Speed Press, c2008. |
| 형태사항 : | 396 p.: col. ill.; 26x32 cm. |
| 일반주기 : | Joint authors: Mark McClusky, Michael Nagrant, Michael Ruhlman, Jeffrey Steingarten. |
| 일반주기 : | Includes index. |
| 요약 : | "Debut cookbook from Alinea restaurant in Chicago, with recipes organized by season"--Provided by publisher. |
| 개인저자 : | Achatz, Grant |
| 개인저자 : | Kokonas, Nick |
| 개인저자 : | McClusky, Mark |
| 개인저자 : | Nagrant, Michael |
| 개인저자 : | Ruhlman, Michael |
| 개인저자 : | Steingarten, Jeffrey |
| 언어 | 영어 |
예약
- 1. 예약현황은 홈페이지 로그인 후 예약 페이지에 확인 가능합니다.
- 2. 도착 통보된 예약자료 대출을 원하지 않는 경우에는 예약 현황에서 취소할 수 있습니다.
- 3. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
무인예약대출
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- 5. 기타 문의사항은 도서관에 문의 바랍니다.
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