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상세정보
엘불리의 철학자 : 요리사, 철학자, 그의 레스토랑, 그리고 그의 예술
QR코드| 자료유형 : | 단행본 |
|---|---|
| ISBN : | 9788997680122 |
| 분류기호 : | 641.5092 |
| 개인저자 : | Jouary, Jean-Paul |
| 서명/저자사항 : | 엘불리의 철학자: 요리사, 철학자, 그의 레스토랑, 그리고 그의 예술/ 장 폴 주아리 지음; 프란세스크 기야메 사진; 정기헌 옮김. |
| 원서명 : | Ferran Adria, l'art des mets |
| 발행사항 : | 서울: 함께읽는책: 나눔의 집, 2014. |
| 형태사항 : | 239 p.: 천연색삽화; 25 cm. |
| 개인저자 : | Guillamet, Francesc, 1956- |
| 개인저자 : | 정기헌 |
| 언어 | 한국어 |
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