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▼a 576.163
▼b 식896ㅍ -
245
▼a 식품미생물학=
▼x Food microbiology/
▼d 이종경 [외]지음. -
260
▼a 서울:
▼b 파워북,
▼c 2014. -
300
▼a 260 p.:
▼b 삽화;
▼c 25 cm. -
500
▼a 2015년도 대한민국학술원 선정 우수학술도서
-
500
▼a 공저자: 윤기선, 오세욱, 이선영
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504
▼a 참고문헌(p. 253)및 색인 수록
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653
▼a 식품미생물
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▼a 이종경
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▼a 윤기선
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700
▼a 오세욱
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▼a 이선영
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▼a FUTURE
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▼a 단행본
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상세정보
식품미생물학 = Food microbiology
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